Periodo intenso per la promozione dell’olio della Tuscia che, dopo la manifestazione BioFach in Germania e il Concorso Sirena d’Oro a Sorrento, ora si presenta dal 5 all’8 marzo a Trieste con “Oro Capitale”, il 4° Salone internazionale degli oli extravergine tipici di qualità.

L’evento, organizzato in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio, si conferma come vetrina ideale con circa 1.200 incontri commerciali e 254 espositori provenienti da tutta Italia e da alcuni paesi esteri quali Slovenia e Croazia e Spagna. 

A sostenere la visibilità dell’olio DOP Tuscia e DOP Canino, la Camera di Commercio di Viterbo, l’Assessorato all’Agricoltura della Provincia di Viterbo, il Comune di Canino e la Strada dell’Olio di Canino. Sei la aziende viterbesi partecipanti: Oleificio Sociale Cooperativo di Canino, Cooperativa Olivicola di Canino, Azienda Agricola Cerro Sughero di Laura De Parri, Frantoio Archibusacci Giovanni e Figli di Canino, Azienda Agricola La Poppetta di Mezzabarba Alessandro di Farnese e la Società Agricola Colli Etruschi di Blera.

 “Lo sforzo che stiamo compiendo per essere presenti con le nostre aziende alle più importanti manifestazioni del settore – dichiara Ferindo Palombella, presidente della Camera di Commercio di Viterbo – comincia a portare i suoi frutti e ormai le nostre DOP non rappresentano più una novità, anche se la creazione dei Comitati di tutela su cui stiamo lavorando potrebbe far compiere un salto in avanti per mantenere elevati standard qualitativi e incrementare le opportunità commerciali”.

 Sulla stessa lunghezza d’onda Lina Novelli, sindaco di Canino e presidente della Commissione Agricoltura della Provincia di Viterbo: “Grazie alla sinergia degli enti territoriali possiamo essere presenti ad un evento di assoluta rilevanza come Olio Capitale che, anche per la sua collocazione, apre le frontiere ai mercati internazionali a noi particolarmente cari. Un’occasione importante per esportare non solo i nostri prodotti di qualità, ma anche per far conoscere il nostro territorio”.