”Valorizzare e promuovere le ricchezze di un territorio significa dare carburante all’economia e alla crescita sostenibile: e’ questo il motivo che ci ha spinti a realizzare questa meravigliosa antologia di versi che racconta, attraverso le parole dei piu’ grandi poeti di sempre, il significato e il ruolo che il vino ha avuto nella storia occidentale”. Cosi’ Daniela Valentini, assessore all’Agricoltura della Regione Lazio, ha presentato questa sera, presso la Casa del Jazz di Roma, il volume ‘Per Bacco che versi divini’, curato da Filippo Bettini. L’antologia e’ suddivisa in quattro periodi: il vino dei classici greci e latini, il vino del Medioevo, l’Europa del vino nell’eta’ moderna, il vino nostro contemporaneo. Ognuna di queste epoche e’ raccontata dai piu’ grandi poeti, da Omero a Dante, da Baudelaire a Pavese. ”Tutto questo – ha spiegato Bettini – dimostra non solo quanto il vino abbiamo ispirato l’arte, ma anche quanto sia un fattore dell’identita’ umana”. E proprio sul fattore identita’ Valentini ha voluto ribadire il proprio impegno per rendere noti e per far conoscere i vini che rappresentano il Lazio, che, anche se cresciuti enormemente, fanno ancora fatica ad emergere. L’assessore ha infine ricordato come produrre vino di qualita’ sia come creare arte e ha evidenziato l’importanza del buon bere, moderato e accessibile alle tasche di tutti.

 (Fonte: ANSA)