“Il Tavolo sul prezzo del latte è stato riaperto”. Lo ha dichiarato l’assessore alle Politiche Agricole della Regione Lazio Angela Birindelli, annunciando che “la Centrale del Latte di Roma è tornata a trattare con le associazioni di categoria e queste si sono dette pronte a portare avanti le trattative fino ad un accordo. Con questi presupposti, il tavolo tornerà a riunirsi venerdì 30 luglio”.

L’assessore Birindelli ha ribadito l’impegno della Regione: “Siamo pronti – ha detto – ad investire su competitività e qualità dell’intera filiera, mettendo sul tavolo 10 milioni in tre anni. Due milioni sono disponibili da subito. Ma tutti gli attori devono fare la loro parte e trovare un accordo. Apprezzo – ha poi sottolineato – la disponibilità a trovare un accordo dimostrata oggi dalla Centrale del Latte di Roma”.