Post taggati con la parola: ‘Olio’

Birindelli: Olio-Nuovo regolamento Ue su controlli e ulteriore giro di vite a contraffazioni

“Accolgo con grande apprezzamento il nuovo Regolamento approvato dall’Unione Europea con il quale viene inferto un ulteriore giro di vite alle contraffazioni e alle imitazioni. La misura 61/2011 restringe infatti i controlli e i metodi di analisi sulle caratteristiche degli oli extravergine di oliva, oli di oliva e oli di sansa”. Lo afferma l’Assessore alle [...]

Birindelli: Premio “L’Olio delle Colline” conferma l’alta qualità della produzione laziale

Birindelli: Premio “L’Olio delle Colline” conferma l’alta qualità della produzione laziale

“Il premio ‘L’olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e Buona Pratica Agricola dei Lepini, Ausoni ed Aurunci’ è una manifestazione molto prestigiosa, che conferma l’importanza dell’olio per la nostra regione, uno dei fiori all’occhiello della produzione laziale”. Lo dichiara Angela Birindelli, Assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio. “La campagna olearia [...]

Itinerari del gusto: Gli oli del Lazio

Itinerari del gusto: Gli oli del Lazio

Ciò che rende un piatto più saporito e salubre è sicuramente l’olio che condisce il cibo, per questo va scelto con molta cura. Il Lazio ne produce vari e tutti ottimi. La coltivazione dell’olivo nel Lazio, è distribuita su tutto il territorio regionale e rappresenta, da sola, il 50% dell’intera superficie destinata alle colture arboree. [...]

Cavallo – Battistoni: “Promuoverlo a 360 gradi”

Cavallo – Battistoni: “Promuoverlo a 360 gradi”

“Il Lazio è l’unica regione a vantare ben sette razze autoctone e il successo con cui partecipa a questa fiera è la dimostrazione di quanto il cavallo sia parte integrante della cultura e della tradizione laziale”, lo ha detto il Presidente della Commissione regionale agricoltura, Francesco Battistoni, durante la visita a FieraCavalli. “Ho avuto modo [...]

Presentazione Guida Ristoranti di Roma 2010-2011 all’Enoteca Palatium

Si è tenuta ieri, presso l’enoteca Palatium, la presentazione della Guida 2010-2011 dei Ristoranti di Roma edita da la Repubblica. La nuova edizione offre molte novità ed amplia il campo d’indagine all’intera regione. Pur soffermandovisi in modo dettagliato non è esclusivamente dedicata alla ristorazione, vi sono sezioni dedicate agli agriturismo, alle fattorie, alle enoteche, ai [...]

Frantoi Aperti. Le degustazioni nel viterbese

                            VITERBO Oleificio Sociale Coop. Di Canino Via di Montalto Km 18 – 01011 – Canino Tel. 0761437089. Visita e degustazione Frantoio Taruffi Via Zuccari 202 – 01031 – Bagnaia Tel. 0761288923. Visita e degustazione dalle 08,00 alle 18,00 Frantoio Mezzabarba Via Circonvallazione 12/b – 01010 – Farnese Tel. 3386335230. Visita guidata e degustazione dalle [...]

Frantoi Aperti nel Lazio: dal 5 all’8 dicembre In oltre 80 frantoi si scopre l’olio nuovo

Dal 5 all’8 dicembre si aprono le porte di oltre 80 frantoi, dislocati sull’intero territorio regionale. Un’occasione per conoscere, degustare e acquistare l’olio extravergine del Lazio direttamente dal produttore con garanzia di qualità. Un lungo week end, ricco di gustosi appuntamenti, in cui è possibile visitare i frantoi delle zone più vocate del Lazio, assistere [...]

Canino: XLIX Sagra dell’Olivo. Il programma delle degustazioni

XLIX Sagra dell’Olivo Canino (VT) Domenica 29 novembre 2009  Ore 11,00-19,00 sala Arancera Banchi d’assaggio Extra-Vergine di Canino: Casalaccio; Cerrosughero di Laura De Parri;  Frantoio Arturo Archibusacci; Frantoio Oleario Di Gentilucci Elvira e Papacchini Luigi; Ione Zobbi; Oleificio Sociale Cooperativo Di Canino; Oleificio Vulcente; Orti, Poderi di Canino Ratano-Quattrini; Società Cooperativa Olivicola di Canino. Ore [...]

Programma “GustandOlio”. 28 e 29 novembre

Programma “GustandOlio” In occasione delle Feste dell’Olio della Tuscia sabato 28 e domenica 29 novembre la Camera di Commercio di Viterbo propone la seconda edizione di GustandOlio, degustazioni guidate ed eventi dedicati all’olio extravergine di oliva di qualità prodotto nella Tuscia Viterbese, realizzata in collaborazione con il Comune di Viterbo, la Provincia di Viterbo e [...]

Olio: accordo Unaprol, Coldiretti, Gros lancia sul mercato marchio 100% qualità italiana

Olio:  accordo Unaprol, Coldiretti, Gros lancia sul mercato marchio 100% qualità italiana

Un accordo strategico per identificare con il marchio “i prodotti della campagna romana” di proprietà dell’ARM, l’azienda romana mercati, l’olio extra vergine di oliva degli uliveti del Lazio, delle aziende socie  di Unaprol che da questa campagna certificheranno l’extra vergine con il marchio I.O.O% qualità italiana. L’intesa molto più ampia coinvolge l’intera struttura di Coldiretti [...]